< >
Réttur vikunnar
-
Ofnbakaður kjúklingaréttur
Ofnbakaður kjúklingaréttur 3 msk olía 25 g smjör 1 stk kjúklingar stór 2 stk kjúklingabringur 1 tsk salt 1 tsk pipar malaður 1 stk sellerírót lítil 2 stk blaðlaukur sneiddur 2 stk sellerístilkar bitar 1,3 bolli hvítvín 0,8 bolli rjómi 2 msk dijon sinnep 1,5 msk engifer rifið 0,1 tsk múskat nýrifið 0,1 tsk cayennepipar 175 g ostur 26 % rifinn 3 msk brauðmylsna -
Pizza með mozzarellaosti og camembert
Pizzabotn 0,5 poki ger 0,5 tsk sykur 280 ml volgt vatn (280-300 ml) 200 gr af próteinauðugu brauðhveiti 50 gr durum hveiti (má sleppa og setja brauðhveiti í staðinn) 1 tsk salt Pizzafylling 150 ml pizzasósa 100 gr pizzaostur eða annar rifinn ostur 2 tómatar skornir í sneiðar 1 camembert ostur, skorinn í 8 sneiðar 1 poki litlar mozzarella kúlur 0,5 poki klettasalat 4 sneiðar hráskinka eða önnur skinka 10 basilíkulauf góð ólífuolía salt og svartur pipiar -
Steikt ostaýsa með paprikusalsa
Ostaýsa 800 gr ýsuflök 3 egg 0,5 dl rjómi 1,4 tsk paprikuduft 100 gr pizzaostur 1 msk. smjör 1 msk. olía Salt og nýmulinn svartur pipar Paprikusalsa 1 stk. rauð paprika 1 stk. gul paprika 1 stk. græn paprika 1 stk. paprikuostur 0,5 dl söxuð steinselja 50 gr saxaður blaðlaukur 2 msk. ólífuolía Salt og nýmulinn svartur pipar -
Grænmetislasagne með fjórum ostum og brauðbollum
Sósa 1 msk. ólífuolía 1 laukur u.þ.b. 100g saxaður 4 msk. tómatmauk 1 dós niðursoðnir tómatar 1 tsk. oregano 1 tsk. rósmarín 3 dl vatn 200 g sveppir í bitum 200 g blómkál í bitum 200 g spergilkál í bitum 200 g kúrbítur í bitum 200 g niðursoðnar kjúklingabaunir 1 pakki grænt lasagne 500 g kotasæla 125 g gráðaostur 1 poki rifinn gratínostur 2 pokar mozzarella, litlar kúlur skornar í tvennt 1 askja konfekttómatar u.þ.b 250 g Brauðbollur 1 bolli heilhveiti 5 tsk. lyftiduft 1 tsk. salt 3 dl sólblómafræ 2 dl graskersfræ 2 dl rifinn ab ostur 1 l ab mjólk 1 lítil dós kotasæla 1 msk. hlynsíróp -
Kjúklingur með tómat og jógúrt
600 g kjúklingabringur 2 dl saxaður laukur 3 msk smjör til steikingar 1 ds niðursoðnir tómatar 1 ds óskajógúrt meðmelónukokteil (180 gr) 3 tsk maisenamjöl 1 tsk sykur salt og nýmulinn pipar
_259_202.jpg)
_259_202.jpg)
_99_66.jpg)
