Innihald
1 skammtar
græn epli
sellerí
græn vínber
sýrður rjómi frá Gott í matinn (180 g)
rjómi frá Gott í matinn, þeyttur (2-3 msk.)
valhnetur, þurrristaðar á pönnu
•
smá súkkulaði til að strá yfir salatið
| græn epli | |
| sellerí | |
| græn vínber | |
| sýrður rjómi frá Gott í matinn (180 g) | |
| rjómi frá Gott í matinn, þeyttur (2-3 msk.) | |
| valhnetur, þurrristaðar á pönnu | |
| • | smá súkkulaði til að strá yfir salatið |
Skref1
- Kjarnhreinsið eplin, flysjið og skerið í litla bita.
- Skerið sellerí í litla bita.
- Skerið vínber í tvennt.
Skref2
- Grófhakkið hneturnar og þurrristið á pönnu.
Skref3
- Pískið saman sýrðan rjóma og rjóma.
Skref4
- Blandið síðan öllu saman í skál og sáldrið smá súkkulaði yfir í lokin.
Skref5
- Geymið í kæli þar til salatið er borið fram.
Höfundur: Eva Laufey Kjaran Hermannsdóttir