Próteinríkar brauðstangir
Þessar brauðstangir er sniðugt að gera um leið og próteinpizzan er bökuð, krökkunum mínum finnst þær æðislegar og ómissandi með föstudags pizzunni. Ég nota sama deig og í próteinpizzuna. Það er hægt að kaupa brauðstangakrydd í Ikea og fleiri stöðum, svo er líka hægt að búa það til. Þessi uppskrift dugar í 10 brauðstangir.
Innihald
1 skammtar
Brauðstangir
hveiti
hreint Ísey skyr
lyftiduft
•
egghvíta til penslunar, eða egg
•
brauðstangakrydd
Brauðstangakrydd
salt
hvítlaukskrydd
óregangó
paprika
basilíka
•
smá svartur pipar og cayenne pipar
| hveiti | |
| hreint Ísey skyr | |
| lyftiduft | |
| • | egghvíta til penslunar, eða egg |
| • | brauðstangakrydd |
| salt | |
| hvítlaukskrydd | |
| óregangó | |
| paprika | |
| basilíka | |
| • | smá svartur pipar og cayenne pipar |
Aðferð
- Setjið öll innihaldsefni í skál og hnoðið saman. Mér finnst oft þægilegast að nota hrærivélina í þetta en það er líka hægt að hræra þetta í höndunum.
- Gerið kúlu úr deiginu, skiptið því í 10 parta og myndið brauðstangir.
- Brauðstangirnar eru settar á plötu, penslaðar með eggjahvítu eða eggi og kryddaðar með brauðstangakryddi yfir og undir.
- Bakið í 10-12 mínútur við 180 gráður.
Næringargildi
- Fyrir þau sem að telja macros fylgir skráning næringargilda með og á hún við um tilbúna brauðstöng
- Næring í 100 g: Kolvetni: 33,3 g - Prótein: 12,2 g - Fita: 0,6 g - Trefjar: 1,3 g.
- Þú finnur þessa skráningu í Myfitnesspal appinu með því að leita að: Helga Magga eða brauðstangir.
Höfundur: Helga Magga