Innihald
1 skammtar
Botn:
Eggjahvítur við stofuhita
Sukrin melis
Möndlumjöl
Krem:
Sukrin melis
Eggjarauður
Mjúkt íslenskt smjör frá MS
Kakó
Skyndi kaffi
Sykurlaust súkkulaði, brætt
| Eggjahvítur við stofuhita | |
| Sukrin melis | |
| Möndlumjöl |
| Sukrin melis | |
| Eggjarauður | |
| Mjúkt íslenskt smjör frá MS | |
| Kakó | |
| Skyndi kaffi | |
| Sykurlaust súkkulaði, brætt |
Botn
- Eggjahvítur og Sukrin melis þeytt saman þar til stíft.
- Bætið möndlumjölinu varlega við með sleif.
- Setjið í eldfast mót (um það bil 30x25 cm) með bökunarpappír.
- Bakið botninn á 150 gráðum án blásturs í um það bil 40 mínútur.
Krem
- Öllu blandað vel saman.
- Smyrjið kreminu á botninn þegar hann er orðinn kaldur.
- Dreifið jafnt og frystið. Bræðið súkkulaðið.
- Kælið aðeins og hellið yfir kælt kremið.
- Dreifið vel úr því og látið harðna.
- Skerið í litla bita, setjið í box og geymið í frysti.
Höfundur: Hafdís Priscilla Magnúsdóttir