Menu
Sveppapizza með burrata

Sveppapizza með burrata

Skemmtileg tilbreyting frá hefðbundnu föstudagspizzuni en fersk burrata kúlan smellpassar með kastaníusveppum og kasjuhnetum.

Innihald

1 skammtar
pizzadeig
kastaníusveppir
ólífuolía
rifinn mozzarella ostur frá Gott í matinn
klettasalat
íslenskur burrata ostur
balsamik gljái
kasjúhnetur, saxaðar

Aðferð

  • Fletjið pizzadeigið út og drissið ólífuolíu yfir.
  • Dreifið rifnum osti yfir og raðið sveppum ofan á.
  • Bakið við 200°C í um 15 mínútur.
  • Toppið með klettasalati, burrata kúlu, balsamik gljáa og kasjúhnetum.

Höfundur: Berglind Hreiðarsdóttir