Innihald
12 skammtar
smjör
sykur
vanillusykur
egg
hveiti
kakó
salt á hnífsoddi
Rjómaostaglassúr:
hreinn rjómaostur frá Gott í matinn, við stofuhita
agavaesíróp eða annað síróp (rúmlega 1 msk.)
vanillusykur
brómber, jarðarber, hindber eða bláber eftir smekk
| smjör | |
| sykur | |
| vanillusykur | |
| egg | |
| hveiti | |
| kakó | |
| salt á hnífsoddi |
| hreinn rjómaostur frá Gott í matinn, við stofuhita | |
| agavaesíróp eða annað síróp (rúmlega 1 msk.) | |
| vanillusykur | |
| brómber, jarðarber, hindber eða bláber eftir smekk |
Klesst súkkulaðikaka
- Bræðið smjörið í potti á lágum hita.
- Setjið hin hráefnin saman við eldsnöggt og hrærið vel.
- Setjið deigið í olíuborið bökunarform 22-24 cm í þvermál.
- Bakið í um 25 mínútur við 175°.
- Kælið.
Rjómaostaglassúr
- Hrærið saman rjómaosti, sírópi og vanillusykri þar til blandan verður kekkjalaus.
- Smyrjið kökuna og skreytið með berjum.
Höfundur: Erna Sverrisdóttir