Súkkulaði- og kókosboltar

Skref1

• Setjið öll hráefnin saman í skál og hrærið vel saman í hrærivél.

Skref2

• Setjið deigið í skál með plastfilmu ofan á og kælið í um 30 mínútur að lágmarki.

Skref3

• Gerið kúlur úr deiginu og dýfið einni hlið ofan í sykur og setjið á bökunarplötu með smjörpappír.
• Bakið í um 10 mínútur eða þar til kökurnar hafa sprungið að ofan.

Höfundur: Thelma Þorbergsdóttir