Spínat pestó Dísu
Frábært með niðurskornu grænmeti, snakki eða brauði. Pestóið er best þegar það hefur fengið að sitja aðeins í kælinum eða eftir um sólarhring.
Innihald
4 skammtar
spínat (fjarlægja stilkana)
möndlur (með eða án hýðis)
fetakubbur frá Gott í matinn
góð ólífuolía
hvítlauksgeirar
Pipar eftir smekk
| spínat (fjarlægja stilkana) | |
| möndlur (með eða án hýðis) | |
| fetakubbur frá Gott í matinn | |
| góð ólífuolía | |
| hvítlauksgeirar | |
| Pipar eftir smekk |
Skref1
- Setjið möndlur og spínat í matvinnsluvél og maukið vel saman.
Skref2
- Setjið restina af hráefninu út í og blandið.
Skref3
- Smakkið til með pipar.
Höfundur: Hafdís Priscilla Magnúsdóttir