Þessi er skemmtilega öðruvísi og um að gera að prófa þessa aðferð á uppáhaldssmákökudeigið sitt sem og nota ólíka fyllingu.
Það má að sjálfsögðu notast við eldfast mót eða kökuform í stað pönnu, en það er fallegt að bera kökuna fram í henni.
Heimalöguð karamella er góð í kökuna og þá er hún höfð frekar þykk og smurð ofan á deigið.
Bökunartíminn hér er smekksatriði. Því styttri sem tíminn er því mýkri er kakan og minna bökuð í miðjunni.
mjúkt smjör | |
sykur | |
púðursykur | |
vanilludropar | |
maple-sýróp | |
egg | |
hveiti | |
lyftiduft | |
salt | |
súkkulaðidropar | |
karamelur, Rolo eða annað karamellusælgæti, skorið í bita (100-150 g) |
Höfundur: Halla Bára Gestsdóttir