Innihald
6 skammtar
Salt og pipar
Hreint skyr
Sýrður rjómi með graslauk og lauk frá Gott í matinn
Laukur fínt saxaður
Wasabi
Vatn
Sushi engifer (smátt saxaður)
Marineruð síld (6-700 g)
| Salt og pipar | |
| Hreint skyr | |
| Sýrður rjómi með graslauk og lauk frá Gott í matinn | |
| Laukur fínt saxaður | |
| Wasabi | |
| Vatn | |
| Sushi engifer (smátt saxaður) | |
| Marineruð síld (6-700 g) |
Skref1
- Hrærið saman vatni og wasabi.
Skref2
- Bætið í skyri, sýrðum rjóma, lauk og sushi engiferi.
Skref3
- Kryddið með salti og pipar.
Skref4
- Bætið í marineraðri síld.
Skref5
- Gott er að láta standa í tvo til þrjá tíma áður en borið er fram.
Höfundur: Árni Þór Arnórsson