Rúllur með reyktum laxi, rjómaosti og piparrót
Frábær forréttur eða á smáréttahlaðborðið.
Innihald
20 skammtar
Salt og nýmalaður svartur pipar
Sneiðar reyktur lax
Rjómaostur með kryddblöndu
Rjómaostur frá Gott í matinn
Reyktur lax
Saxaður ferskur graslaukur
Sítrónusafi
Sýrður rjómi frá Gott í matinn
Rifinn piparrót
| Salt og nýmalaður svartur pipar | |
| Sneiðar reyktur lax | |
| Rjómaostur með kryddblöndu | |
| Rjómaostur frá Gott í matinn | |
| Reyktur lax | |
| Saxaður ferskur graslaukur | |
| Sítrónusafi | |
| Sýrður rjómi frá Gott í matinn | |
| Rifinn piparrót |
Skref1
- Blandið saman rjómaostunum, kryddið með piparrót, sítrónusafa, salti og svörtum pipar.
Skref2
- Saxið graslaukinn og bætið saman við.
Skref3
- Saxið 250 g af laxinum og bætið saman við, hrærið vel.
Skref4
- Leggið sneiðarnar á bakka, setjið maukið á hverja sneið og rúllið upp.
Skref5
- Skreytið með smá doppu af sýrðum rjóma á toppinn og graslauk.
Höfundur: Árni Þór Arnórsson