Romm rúsínu ís
Þessi ís er rosalega hátíðlegur og kemur skemmtilega á óvart! Þessi uppskrift gerir rúmlega 2 til 2,5 lítra af ís, en auðvelt er að helminga uppskriftina fyrir minna magn.
Gott er að bera ísinn fram með þeyttum rjóma.
Innihald
1 skammtar
egg
sykur
rjómi frá Gott í matinn
vanilludropar
púðursykur
romm rúsínur frá H-berg (þær eru hjúpaðar með hvítu súkkulaði)
| egg | |
| sykur | |
| rjómi frá Gott í matinn | |
| vanilludropar | |
| púðursykur | |
| romm rúsínur frá H-berg (þær eru hjúpaðar með hvítu súkkulaði) |
Aðferð
- Þeytið eggjarauðurnar og sykurinn saman þangað til blandan verður ljós og létt.
- Blandið púðursykrinum varlega saman við.
- Þeytið rjómann og blandið honum varlega saman við ásamt romm rúsínunum (ég skar þær til helminga).
- Stífþeytið eggjahvíturnar og blandið þeim saman við ásamt vanilludropunum.
- Setjið í box eða kökuform ef þið viljið gera ístertu og frystið í rúmlega 5 klst.
Höfundur: Thelma Þorbergsdóttir