Rjómaostarúlla með Orra ostakurli
Rjómaostarúlla með beikoni sem búið er að velta upp úr stökku ostakurli og vorlauk, mmmm! Sannkölluð veisla fyrir bragðlaukana svo ekki sé meira sagt.
Innihald
1 skammtar
rjómaostur með graslauk og lauk frá MS
beikonsneiðar
vorlaukur
Orri ostakurl frá Ostakjallaranum
| rjómaostur með graslauk og lauk frá MS | |
| beikonsneiðar | |
| vorlaukur | |
| Orri ostakurl frá Ostakjallaranum |
Aðferð
- Steikið beikonið þar til það verður stökkt og saxið smátt niður.
- Blandið beikoninu saman við rjómaostinn með skeið, setjið blönduna á plastfilmu og mótið nokkurs konar rúllu/breiða pylsu úr henni.
- Plastið, setjið á disk og geymið í kæli í að minnsta kosti 4 klukkustundir eða yfir nótt.
- Saxið vorlaukinn smátt og myljið ostakurlið aðeins niður, blandið þessu saman á disk.
- Takið næst rjómaostarúlluna úr plastinu og veltið upp úr ostakurlinu, geymið í kæli þar til bera á ostarúlluna fram með góðu kexi eða brauði.
Höfundur: Berglind Hreiðarsdóttir