Próteinríkt pastasalat
Þetta salat hefur slegið rækilega í gegn heima hjá mér. Mjög þægilegur matur í miðri viku og sniðugt að nýta það sem er til í ísskápnum hverju sinni.
Innihald
4 skammtar
túnfiskur í vatni
pastaskrúfur
sýrður rjómi 10%
dijon sinnep
•
sítrónusafi úr hálfri sítrónu
gúrka
rauð paprika
rauðlaukur
ólífur
•
salt, pipar og hvítlauksduft
| túnfiskur í vatni | |
| pastaskrúfur | |
| sýrður rjómi 10% | |
| dijon sinnep | |
| • | sítrónusafi úr hálfri sítrónu |
| gúrka | |
| rauð paprika | |
| rauðlaukur | |
| ólífur | |
| • | salt, pipar og hvítlauksduft |
Skref1
- Byrjið á blanda saman sýrðum rjóma, sinnepi, sítrónusafa og kryddi (1 tsk. af hverju) í skál.
- Sjóðið pasta eftir leiðbeiningum eða í um 10-12 mín.
- Hellið vatninu af túnfiskinum og blandið saman við sósuna í skálinni.
- Skerið grænmeti í litla bita og hellið út í skálina.
Skref2
- Þegar pastað er tilbúið er það kælt örlítið áður en því er blandað saman við sósu og grænmeti.
- Salatið má bera fram strax eða gera það nokkru áður og geyma í kæli.
- Grænmetið í salatinu er ekki heilagt, það má sleppa því sem þú átt ekki til eða nota það sem þér finnst best.
- Þetta salat er líka einstaklega sniðugt til að hafa með sér í nesti.
Næringargildi
- Fyrir þau sem að telja macros fylgir skráning næringargilda með.
- Næring í 100 g: Kolvetni: 15,4 g - Prótein: 7,2 g - Fita: 3,3 g - Trefjar 1 g.
- Þú finnur þessa skráningu í Myfitnesspal appinu með því að leita að: Helga Magga eða Próteinríkt pastasalat.
Höfundur: Helga Magga