Piparmyntudraumur í glasi með after eight

Aðferð

• Setjið Oreo kexkökur í matvinnsluvél og hakkið þar til þær verða fínmalaðar.
• Setjið 1-2 msk af kexinu í hvert glas fyrir sig.
• Þeytið rjóma og blandið honum saman við skyrið ásamt piparmyntu Stevíunni.
• Hrærið þar til blandan verður mjúk og slétt.
• Sprautið skyrblöndunni í hvert glas fyrir sig.
• Þeytið restina af rjómanum og sprautið honum fallega ofan í hvert glas.
• Skreytið með heilu eða hálfu After eight  piparmyntusúkkulaði.
• Geymið í kæli þar til borið er fram.

Höfundur: Thelma Þorbergsdóttir