Ostapinnar á grillið
Það er sannarlega rétti tíminn til að grilla þessa dagana! Það er því gott að hafa fjölbreytni í grillmatnum og hér eru undursamlegir ostapinnar sem henta vel sem næsti grillréttur! Hægt er að raða því sem hugurinn girnist á pinnana með ostinum, hvort sem þið viljið aðeins grænmeti eða annað líkt og hér er gert!
Innihald
1 skammtar
Ostapinnar með beikonvöfðum döðlum
•
Grillostur frá Gott í matinn
•
döðlur
•
beikon
•
síróp og pipar
•
grillspjót
Ostapinnar með pylsum og tómötum
•
Grillostur frá Gott í matinn
•
pylsur að eigin vali
•
litlir tómatar
•
hunang
•
grillspjót
| • | Grillostur frá Gott í matinn |
| • | döðlur |
| • | beikon |
| • | síróp og pipar |
| • | grillspjót |
| • | Grillostur frá Gott í matinn |
| • | pylsur að eigin vali |
| • | litlir tómatar |
| • | hunang |
| • | grillspjót |
Ostapinnar með beikonvöfðum döðlum
- Skerið ostinn niður í bita.
- Klippið beikonsneiðar í miðjunni og vefjið hverjum hluta utan um eina döðlu.
- Gott er að miða við fjóra bita af osti, fjórar döðlur og tvær beikonsneiðar á hvert grillspjót.
- Raðið á grillspjót og grillið yfir óbeinum, meðalháum hita í um 10 mínútur.
- Setjið smá síróp og pipar yfir þegar tilbúið.
Ostapinnar með pylsum og tómötum
- Skerið ostinn niður í bita.
- Skerið hverja pylsu í 4 hluta.
- Gott er að miða við fjóra bita af osti, hálfa pylsu og tvo tómata á hvert grillspjót.
- Raðið á grillprik og grillið yfir óbeinum, meðalháum hita í um 10 mínútur.
Höfundur: Berglind Hreiðarsdóttir