Óðals ostapinnar í sparifötum
Hér eru bragðgóðir Óðalsostar skornir í teninga, þræddir upp á pinna með fjölbreyttu meðlæti og bornir fram í kramarhúsum. Fljótleg og skemmtileg hugmynd að rétt í veisluna eða saumaklúbbinn sem hægt er að útbúa á einfaldan hátt og setur skemmtilegan svip á veisluborðið.
Innihald
1 skammtar
•
Óðals Hávarður krydd
•
Óðals cheddar
•
Óðals Tindur
•
salami eða góð skinka
•
vínber
•
konfekttómatar
•
jarðarber
•
grissini brauðstangir
•
möndlur, hnetur, súkkulaði
| • | Óðals Hávarður krydd |
| • | Óðals cheddar |
| • | Óðals Tindur |
| • | salami eða góð skinka |
| • | vínber |
| • | konfekttómatar |
| • | jarðarber |
| • | grissini brauðstangir |
| • | möndlur, hnetur, súkkulaði |
Skref1
- Veldu pappír til þess að búa til kramarhús (e. cones).
- Myndið hring til að klippa út, t.d. er hægt að nota kökudisk til að styðjast við.
- Klippið hringinn út og myndið kramarhús.
- Hér er gott að fara á youtube og horfa á myndband hvernig hægt er að gera nokkrar útgáfur af þessu.
Skref2
- Skerið Óðalsosta að eigin vali niður í teninga sem auðvelt er að setja á spjót, t.d. Hávarð krydd, Tind og Cheddar, en það er gaman að fá mismunandi bragðtegundir og liti í ostana.
- Þræðið teningana á grill/osta spjót.
- Þræðið skinku/salami eða annað kjötmeti upp á spjótið og setjið vínber eða tómat ofan á toppinn.
Skref3
- Skerið jarðarber í tvennt og setjið þau upp á spjót.
- Gott er að setja hnetur eða möndlur í botninn á kramarhúsinu, raðið svo spjótunum fallega ofan í ásamt grissini brauðstöngum.
- Einnig er hægt er að setja vínber og tómata á spjót ef þú vilt hafa meiri mat í kramarhúsinu, en hér er gott að láta hugmyndaflugið ráða og nota það sem hugurinn girnist, t.d. fleiri osta, súkkulaði eða makkarónur svo eitthvað sé nefnt.
Höfundur: Thelma Þorbergsdóttir