Nachosdýfa
Fersk og góð nachosdýfa sem hentar vel í saumaklúbbinn eða partýið eða bara hvenær sem er.
Innihald
1 skammtar
sýrður rjómi frá Gott í matinn
rjómaostur til matargerðar frá Gott í matinn, við stofuhita
salsasósa
taco kryddblanda
iceberghaus, meðalstór
stórir tómatar
Óðals Cheddar ostur
ólífur, skornar í sneiðar
| sýrður rjómi frá Gott í matinn | |
| rjómaostur til matargerðar frá Gott í matinn, við stofuhita | |
| salsasósa | |
| taco kryddblanda | |
| iceberghaus, meðalstór | |
| stórir tómatar | |
| Óðals Cheddar ostur | |
| ólífur, skornar í sneiðar |
Skref1
- Setjið sýrðan rjóma, rjómaost, salsasósu og tacokrydd í hrærivél og þeytið saman þar til kekkjalaus blanda myndast.
- Hellið blöndunni í fallegt fat/skál/bakka.
Skref2
- Saxið iceberg kálið smátt, skerið tómatana í teninga og rífið ostinn fínt.
- Stráið grænmetinu og því næst ostinum yfir salsablönduna.
Skref3
- Að lokum fara skornar ólífur yfir ostinn og gott er að plasta og kæla dýfuna í að minnsta kosti klukkustund áður en hún er borin fram.
- Berið fram með stökkum nacos flögum.
Höfundur: Berglind Hreiðarsdóttir