Nachos með nautahakki og mexíkóskri ostablöndu
Nachosréttir klikka aldrei og þessi er í miklu uppáhaldi hjá okkur. Mexíkósk ostablanda kryddar ekki bara réttinn góða, heldur tilveruna sömuleiðis svo nú er bara að skella í nachos og njóta!
Innihald
1 skammtar
nautahakk
taco krydd
nachos flögur
svartar baunir
salsasósa
mexíkósk ostablanda frá Gott í matinn
•
kirsuberjatómatar
Eftir smekk
•
jalapeno
•
rauðlaukur
•
maísbaunir
•
sýrður rjómi 18% frá Gott í matinn
•
lime
•
kóríander
| nautahakk | |
| taco krydd | |
| nachos flögur | |
| svartar baunir | |
| salsasósa | |
| mexíkósk ostablanda frá Gott í matinn | |
| • | kirsuberjatómatar |
| • | jalapeno |
| • | rauðlaukur |
| • | maísbaunir |
| • | sýrður rjómi 18% frá Gott í matinn |
| • | lime |
| • | kóríander |
Skref1
- Steikið hakkið á pönnu og kryddið með taco kryddi.
Skref2
- Raðið einu lagi af nachos flögum í fat eða ofnskúffu og setjið síðan nautahakk, svartar baunir, salsasósu og mexíkóska ostablöndu yfir allt.
- Endurtakið að minnsta kosti þrisvar sinnum.
- Endið á vænu lagi af osti yfir hakk, baunir og salsasósu.
Skref3
- Bakið í ofni við 200°C í um 15 mínútur eða þar til osturinn er bráðinn og flögurnar aðeins farnar að gyllast.
Skref4
- Skerið niður annað grænmeti á meðan, setjið yfir í lokin og berið fram með sýrðum rjóma og lime.
Höfundur: Gott í matinn