Mozzarella jólakrans
Jólin nálgast og hvað er betra en bjóða fjölskyldu og vinum upp á næringarríka forrétti eða meðlæti með jólamatnum, í jólaboðið eða hittinginn. Mozzarellakúlur henta einstaklega vel í fallegan og bragðgóðan jólakrans sem setur skemmtilegan svip á veisluborðið á aðventunni.
Innihald
1 skammtar
mozzarella kúlur (2x180 g)
litlir tómatar
•
klettasalat
•
fersk basilíka
•
ólífuolía
•
balsamik gljái
| mozzarella kúlur (2x180 g) | |
| litlir tómatar | |
| • | klettasalat |
| • | fersk basilíka |
| • | ólífuolía |
| • | balsamik gljái |
Aðferð
- Byrjaðu á því að raða klettasalatinu í hring á kringlóttan disk eða stærri flöt.
- Magnið fer algjörlega eftir stærð.
- Ég var með bæði venjulegar mozzarella kúlur og einnig mozzarella kúlur með basilíku sem ég raðaði á hringinn.
- Hellti svo olíu og balsamik gljáanum yfir.
Höfundur: Helga Magga