Margarita flatbrauð með mozzarella
Einfalt, fljótlegt og gott!
Innihald
1 skammtar
•
margarita flatbrauð eða naan brauð
•
pizzasósa
stór mozzarella kúla, skorin í sneiðar
•
marglitir tómatar
•
fersk basilíka
•
balsamik gljái
•
gróft salt
| • | margarita flatbrauð eða naan brauð |
| • | pizzasósa |
| stór mozzarella kúla, skorin í sneiðar | |
| • | marglitir tómatar |
| • | fersk basilíka |
| • | balsamik gljái |
| • | gróft salt |
Aðferð
- Hitið ofninn í 220°C og leggið brauðið á bökunarpappír.
- Dreifið pizzasósu yfir brauðið.
- Dreifið niðurskornum mozzarella og tómötum skornum í tvennt (látið sárið vísa upp).
- Setjið brauðið í ofninn í 7–10 mín. eða þar til osturinn bráðnar.
- Stráið grófu salti og basilikulaufum yfir allt ásamt balsamik gljáa.
Höfundur: Berglind Hreiðarsdóttir