Marengsterta með Nutella og Nóa kroppi

Skref1

• Hitið ofninn í 150 gráðu hita og setjið smjörpappír á bökunarplötu.
• Hrærið eggjahvíturnar þar til þær verða að hálfgerðri froðu.
• Bætið púðursykrinum saman við, eina msk. í einu og hrærið vel á milli.
• Hrærið þar til marengsinn er orðinn stífur og stendur.
• Bætið lyftiduftinu saman við og hrærið vel.
• Setjið marengsinn á bökunarplötuna og myndið jafnan hring, gott era ð móta hring með t.d. hringlaga kökuformi.
• Bakið í ca.50 mín. eða þar til maregnsinn er þurr viðkomu.
• Kælið marengsinn alveg og leyfið honum að jafna sig áður en þið takið hann af plötunni.

Skref2

• Setjið marengsinn á kökudisk og smyrjið Nutella yfir botninn.
• Þeytið rjóma þar til hann verður stífur, hrærið flórsykri saman við með sleif.
• Setjið rjómann á marengsinn, Nóa kropp ofan á rjómann og sprautið súkkulaðisírópi yfir.
• Þeir sem vilja ekta súkkulaði geta brætt 100 g af dökku súkkulaði yfir vatnsbaði og slett yfir kökuna.
• Geymið í kæli þar til kakan er borin fram.
• Gott er að setja á marengsinn deginum áður.

Höfundur: Thelma Þorbergsdóttir