Mangó chia búðingur með kókos
Sætur mangókeimur, smá chili og ljúffengur kókos skapa suðræna bragðveislu sem þú vilt gæða þér á aftur og aftur.
Innihald
1 skammtar
Mmm... grísk jógúrt með mangó og chili
frosið mangó
nýmjólk
chiafræ
•
ferskt mangó ofan á
•
kókosflögur yfir
| Mmm... grísk jógúrt með mangó og chili | |
| frosið mangó | |
| nýmjólk | |
| chiafræ | |
| • | ferskt mangó ofan á |
| • | kókosflögur yfir |
Aðferð
- Þeytið frosna mangóið í matvinnsluvél.
- Bætið nýmjólkinni út í og þeytið aftur.
- Hrærið chiafræjunum saman við og látið standa í kæli í 2 klst.
- Raðið í litlar krukkur í lögum: chia-búðingur, grísk jógúrt og chia-búðingur.
- Setjið ferskt mangó og kókosflögur yfir.
Höfundur: Mmm... grísk jógúrt