Frábær fiskréttur á köldum haust- og vetrardögum en að sjálfsögðu má njóta hans allan ársins hring. Þessi réttur gleður bæði börn og fullorðna!
blómkál, bara blómhnapparnir | |
rifinn parmesanostur | |
rifinn Mozzarellaostur frá Gott í matinn | |
púrrulaukur, skorinn í strimla | |
ólífuolía | |
lax, án roðs, skorinn í 3 cm bita | |
sjávarsalt og svartur pipar | |
rjómi frá Gott í matinn | |
ferskt saxað dill eftir smekk, til skrauts (má sleppa) |
Höfundur: Erna Sverrisdóttir