Lasagna með bragðmikilli ostasósu
Lasagna, lasagne, lasanja. Hvað svo sem þú kýst að kalla þennan klassíska rétt er hér á ferðinni ný útfærsla sem þú verður að prófa. Sterk ítölsk ostablanda gefur réttinum kraftmikið bragð og kitlar bragðlaukana svo um munar!
Innihald
6 skammtar
nautahakk
laukur
hvítlauksrif
pastasósa
lasagnaplötur
óreganó
salt og pipar
sterk ítölsk ostablanda frá Gott í matinn
Hvít ostasósa
sterk ítölsk ostablanda frá Gott í matinn
rjómaostur til matargerðar frá Gott í matinn
nýmjólk
salt
| nautahakk | |
| laukur | |
| hvítlauksrif | |
| pastasósa | |
| lasagnaplötur | |
| óreganó | |
| salt og pipar | |
| sterk ítölsk ostablanda frá Gott í matinn |
| sterk ítölsk ostablanda frá Gott í matinn | |
| rjómaostur til matargerðar frá Gott í matinn | |
| nýmjólk | |
| salt |
Skref1
- Saxið lauk og hvítlauk.
- Steikið hakkið á pönnu ásamt lauk og hvítlauk, kryddið til með salti, pipar og óreganó.
- Hellið pastasósu yfir hakkið og leyfið að malla við vægan hita á meðan þið útbúið hvítu sósuna.
Skref2
- Setjið innihaldsefni fyrir sósuna saman í pott og hrærið við vægan hita þar til osturinn hefur bráðnað.
Skref3
- Setjið til skiptis í eldfast mót lasagnaplötur, kjötsósu og hvíta sósu. Toppið með afganginum af sterkri ítalskri ostablöndu.
- Bakið við 180°C í um 30 mínútur og leyfið aðeins að standa áður en þið skerið niður.
Höfundur: Gott í matinn