Lárperu- og skyrmús með hindberja og pistasíumauki
Silkimjúk og svakalega góð skyrmús sem mun pottþétt slá í gegn hjá þeim sem prófa.
Innihald
4 skammtar
stórar lárperur eða 4 minni
Ísey skyr vanilla
safi af ½ sítrónu
hrásykur
hunang og aðeins meira
fersk hindber
pistasíuhnetur, saxaðar
| stórar lárperur eða 4 minni | |
| Ísey skyr vanilla | |
| safi af ½ sítrónu | |
| hrásykur | |
| hunang og aðeins meira | |
| fersk hindber | |
| pistasíuhnetur, saxaðar |
Skref1
- Setjið lárperur (avocado), Ísey vanilluskyr, sítrónusafa, hrásykur og 1 msk. af hunangi í matvinnluvél eða blandara og maukið.
Skref2
- Setjið í 4 glös.
- Stappið hindberin með gaffli og skiptið maukinu jafn niður á glösin.
- Dreifið pistasíum yfir og dreypið smá hunangi ofan á.
Höfundur: Erna Sverrisdóttir