Langloka með brauðosti, beikoni og hunangs sinnepssósu
Samlokur standa alltaf fyrir sínu og henta sérstaklega vel í nesti og brunchinn.
Innihald
3 skammtar
baguette brauð, skorið í tvennt eftir endilöngu og svo í þrjá hluta
Brauðostur í sneiðum
beikonsneiðar
avocado
tómatar
grænt salat að eigin vali
18% sýrður rjómi frá Gott í matinn
hunang
grófkorna Dijon sinnep eða annað sinnep
salt og pipar
| baguette brauð, skorið í tvennt eftir endilöngu og svo í þrjá hluta | |
| Brauðostur í sneiðum | |
| beikonsneiðar | |
| avocado | |
| tómatar | |
| grænt salat að eigin vali | |
| 18% sýrður rjómi frá Gott í matinn | |
| hunang | |
| grófkorna Dijon sinnep eða annað sinnep | |
| salt og pipar |
Skref1
- Byrjið á að steikja beikonið þar til stökkt, setjið til hliðar.
Skref2
- Hrærið saman sýrðum rjóma, hunangi, sinnepi og salti og pipar, smyrjið ríflega ofan á báða baguette helminga.
Skref3
- Leggið ostsneiðar þar ofan á, þar næst salat, beikonsneiðar, avocado og tómata.
Skref4
- Toppið með aðeins meiri sósu og setjið lokið ofan á.
Höfundur: Helena Gunnarsdóttir