Kókosbolludraumur
Þessi eftirréttur er sannkölluð B.O.B.A! Svakalega góður og auðveldur desert sem er tilvalinn í veisluna. Það er einfalt að stækka uppskriftina og tvöföld uppskrift dugar vel sem eftirréttur fyrir 15-20 manns.
Innihald
1 skammtar
tilbúinn marensbotn
kókosbollur
rjómi frá Gott í matinn
lakkrískurl
Mars súkkulaði
•
bláber og jarðarber (eða aðrir ávextir)
| tilbúinn marensbotn | |
| kókosbollur | |
| rjómi frá Gott í matinn | |
| lakkrískurl | |
| Mars súkkulaði | |
| • | bláber og jarðarber (eða aðrir ávextir) |
Skref1
- Myljið marensinn og setjið í botn á formi ásamt kókosbollunum.
- Setjið næst þeyttan rjóma og lakkrískurl. Þjappið rjómanum vel ofan í formið.
- Toppið með smátt skornu Marsi og ávöxtum, t.d. ferskum bláberjum og jarðarberjum.
- Geymist í kæli þar til hann er borinn fram.
Höfundur: Gígja S. Guðjónsdóttir