Kjúklingaréttur með brokkolí og chili rjómaosti
Æðislega góður og fljótlegur kjúklingaréttur fyrir alla fjölskylduna.
Rétturinn passar fullkomlega með hrísgrjónum og sýrðum rjóma.
Innihald
4 skammtar
kjúklingabringur
Rjómaostur með grillaðri papriku og chili
miðlungs stór brokkólíhaus
Rifinn pizzaostur frá Gott í matinn
salt og pipar
paprikuduft eða cayenne pipar
| kjúklingabringur | |
| Rjómaostur með grillaðri papriku og chili | |
| miðlungs stór brokkólíhaus | |
| Rifinn pizzaostur frá Gott í matinn | |
| salt og pipar | |
| paprikuduft eða cayenne pipar |
Skref1
- Ofninn hitaður í 180 gráður blástur.
Skref2
- Kjúklingabringurnar eru skornar smátt niður, kryddaðar og lagðar í eldfast form.
Skref3
- í aðra skál er smátt skornu brokkolí blandað saman við rjómaostinn og honum næst bætt út í eldfasta formið.
Skref4
- Kjúklingurinn er eldaður í um 35 mínútur.
- Það er gott að setja rifna ostinn yfir þegar um 15 mínútur eru búnar af eldunartíma.
Höfundur: Gígja S. Guðjónsdóttir