Kjúklingaborgari, léttur og ferskur
Ljúffengur kjúklingaborgari sem smakkast sérstaklega vel í súrdeigsbrauði og með heimatilbúnu pestói.
Innihald
1 skammtar
Kjúklingaborgari
•
hamborgari eða kjúklingabringa skorin í tvennt eftir endilöngu
•
kjúklingaskinka í sneiðum
•
sólþurrkaðir tómatar í strimlum
•
pestó (sjá undir sósur), hrært til helminga með sýrðum rjóma
•
súrdeigsbrauð í sneiðum eða hamborgarabrauð
beikonsneiðar
sneið af Góðosti frá MS
| • | hamborgari eða kjúklingabringa skorin í tvennt eftir endilöngu |
| • | kjúklingaskinka í sneiðum |
| • | sólþurrkaðir tómatar í strimlum |
| • | pestó (sjá undir sósur), hrært til helminga með sýrðum rjóma |
| • | súrdeigsbrauð í sneiðum eða hamborgarabrauð |
| beikonsneiðar | |
| sneið af Góðosti frá MS |
Skref1
- Steikið beikonið á pönnu og geymið.
- Grillið borgarann eftir smekk eða kjúklinginn þar til hann er steiktur í gegn.
- Leggið ostinn ofan á borgarann þegar 1-2 mínútur eru eftir af steikingartímanum og látið hann bráðna örlítið.
- Hitið brauðið á sama tíma á efri grind grillsins.
- Smyrjið brauðið ríflega með pestó eða annarri sósu.
- Raðið svo borgaranum saman.
Höfundur: Inga Elsa Bergþórsdóttir