Kartöflusalat með rjómaostaskyrdressingu
Kartöflusalat passar fullkomlega með grillmat og öllu kjöti. Þessi uppskrift dugar sem meðlæti fyrir átta manns.
Innihald
1 skammtar
Salat
salt og nýmulinn svartur pipar
soðnar kartöflur
(125 gramma) rjómaostur með svörtum pipar
sýrður rjómi
skyr
þurrkuð steinselja
vatn
mexíkóostur rifinn niður
| salt og nýmulinn svartur pipar | |
| soðnar kartöflur | |
| (125 gramma) rjómaostur með svörtum pipar | |
| sýrður rjómi | |
| skyr | |
| þurrkuð steinselja | |
| vatn | |
| mexíkóostur rifinn niður |
Skref1
- Hrærið saman rjómaostinum, sýrða rjómanum, skyri og vatni.
- Kryddið með salti og pipar og bætið í þurkaðri steinselju.
- Rífið mexikóostinn saman við og bætið við niðurskornum kartöflum.
Höfundur: Árni Þór Arnórsson