Karamellupopp Evu Laufeyjar
Popp er gott. Karamella er betri. Karamellupopp er best!
Innihald
1 skammtar
popp eða meðalstór pottur af poppi
Söltuð karamellusósa:
sykur
smjör
rjómi
sjávarsalt
| popp eða meðalstór pottur af poppi |
| sykur | |
| smjör | |
| rjómi | |
| sjávarsalt |
Skref1
- Setjið sykurinn á pönnu og bræðið hann við vægan hita. Mikilvægt er að hafa hitann ekki of háan og fara hægt af stað.
- Takið pönnuna af hellunni þegar sykurinn er allur bráðinn, bætið smjörinu saman við og hrærið vel.
- Hellið rjómanum út í karamelluna og hrærið þar til karamellan er þykk og fín. Í lokin bætið þið saltinu saman við.
- Hellið sósunni yfir poppið og hrærið vel saman.
Höfundur: Eva Laufey Kjaran Hermannsdóttir