Jarðarberjaklattar með grískri jógúrt
Þessir jarðaberjaklattar eru einstaklega góðir á bragðið og skemmtilegt að búa þá til með krökkunum.
Innihald
8 skammtar
grísk jógúrt frá Gott í matinn
jarðarber, fersk eða frosin
hunang (1-2 msk. eftir smekk)
suðusúkkulaði
| grísk jógúrt frá Gott í matinn | |
| jarðarber, fersk eða frosin | |
| hunang (1-2 msk. eftir smekk) | |
| suðusúkkulaði |
Aðferð
- Skerið jarðarberin í litla bita og blandið saman við grísku jógúrtina og hunangið.
- Setjið bökunarpappír á bakka og notið skeið til að búa til litla klatta.
- Setjið klattana inn í frysti í smá stund á meðan súkkulaðið er brætt.
- Dreifið súkkulaðinu yfir klattana og frystið aftur í 2-3 klst.
- Það er einnig hægt að frysta klattana í 2-3 klst og setja súkkulaðið á þegar þeir eru frosnir.
- Þá er hægt að dýfa klöttunum í súkkulaðið og setja jafnvel undir og yfir.
Höfundur: Helga Magga