Hummus sósa með grískri jógúrt
Sérlega góð sósa með grilluðum mat t.d. lambakjöti eða kjúklingi og til að smyrja samlokur.
Innihald
6 skammtar
Hummus-sósa
salt og pipar
kjúklingabaunir
grísk jógúrt frá Gott í matinn
rautt chilialdin, fínsaxað
malað kummin
hvítlauksrif, pressað
ljóst tahini (sesammauk)
ólífuolía
sítrónusafi
| salt og pipar | |
| kjúklingabaunir | |
| grísk jógúrt frá Gott í matinn | |
| rautt chilialdin, fínsaxað | |
| malað kummin | |
| hvítlauksrif, pressað | |
| ljóst tahini (sesammauk) | |
| ólífuolía | |
| sítrónusafi |
Aðferð
- Maukið allt hráefnið saman í matvinnsluvél.
Höfundur: Inga Elsa Bergþórsdóttir