Hnetu ostakaka með súkkulaðihjúpuðum heslihnetum

Skref1

• Setjið smjörpappír í hringlaga form um 22 cm að stærð.

Skref2

• Setjið hafrakex, ristaðar karamelluhnetur, smjör og heslihnetusmjör saman í matvinnsluvél og hakkið þar til allt hefur blandast vel saman og er orðið vel blautt af smjörinu.
• Þrýstið hafrakexblöndunni ofan í botninn á forminu, gott er að nota glas eða skeið.
• Kælið botninn á meðan þið undirbúið ostakökuna.

Skref3

• Hrærið rjómaost og flórsykur saman þar til blandan verður mjúk og slétt.
• Bætið Síríus heslihnetusmjöri saman við og hrærið þar til allt hefur náð að blandast vel saman.

Skref4

• Setjið rjómaostablönduna í formið ofan á hafrakexbotninn.

Skref5

• Setjið súkkulaðihjúpuðu heslihneturnar í matvinnsluvél og grófhakkið.
• Setjið þær ofan á ostakökuna og þrýstið þeim örlítið niður svo þær festist vel.

Skref6

• Kælið í 5 klukkustundir.
• Geymið í kæli þar til kakan er borin fram.

Höfundur: Thelma Þorbergsdóttir