Heilbakaður Gullostur með timjan og hvítlauk
Vefjið smjörpappír utan um ostinn, pikkið átta göt ofan í ostinn og stingið ögn af timjan ásamt þunnum sneiðum af hvítlauk ofan í götin. Dreypið örlítilli ólífuolíu yfir. Pakkið ostinum aftur inn í bréfið sem var utan um hann og bakið hann í 30 mínútur við 160°C. Berið ostinn fram með grilluðu hvítlauksbrauði.
Innihald
1 skammtar
Gullostur
Timjan, ferskt
Hvítlauksgeiri
Ólífuolífa
Meðlæti
Hvítalauksbrauð
| Gullostur | |
| Timjan, ferskt | |
| Hvítlauksgeiri | |
| Ólífuolífa |
| Hvítalauksbrauð |
Aðferð
- Vefjið smjörpappír utan um ostinn, pikkið átta göt ofan í ostinn og stingið ögn af timjan ásamt þunnum sneiðum af hvítlauk ofan í götin.
- Dreypið örlítilli ólífuolíu yfir.
- Pakkið ostinum aftur inn í bréfið sem var utan um hann og bakið hann í 30 mínútur við 160°C.
- Berið ostinn fram með grilluðu hvítlauksbrauði.
Höfundur: Inga Elsa Bergþórsdóttir