Grískur hamborgari
Ostur er ómissandi á hamborgara og við mælum eindregið með að prófa þennan þar sem Dala salatostur í kryddolíu er settur á borgarann!
Innihald
4 skammtar
Borgari
tómatur í sneiðum
rauðlaukur, fínt skorinn eða graslaukur
•
ólífur, sneiddar
•
kryddolía af salatostinum og balsamedik, hrært saman
klettasalat
Dala salatostur
hamborgari
hamborgarabrauð
| tómatur í sneiðum | |
| rauðlaukur, fínt skorinn eða graslaukur | |
| • | ólífur, sneiddar |
| • | kryddolía af salatostinum og balsamedik, hrært saman |
| klettasalat | |
| Dala salatostur | |
| hamborgari | |
| hamborgarabrauð |
Skref1
- Sneiðið niður tómata, rauðlauk og ólífur.
- Veltið þessu upp úr kryddolíunni og balsamedikinu ásamt klettasalatinu.
Skref2
- Steikið borgarann eftir smekk.
Skref3
- Hitið brauðin á efri grind grillsins.
Skref4
- Raðið borgaranum saman, vætið hann ríflega með ediksósunni.
Höfundur: Inga Elsa Bergþórsdóttir