Grilluð camembert- og eplahorn
Best er að grilla hornin en einnig er hægt að baka þau í ofni. Annar möguleiki er að dreifa fyllingunni á útrúllað deigið og rúlla upp í brauð.
Innihald
16 skammtar
Rúlla tilbúið pizzadeig (eða heimagert)
Hreinn rjómaostur frá Gott í matinn
Lítið epli, afhýtt og skorið í smáa bita
Dala Camembert ostur, skorinn í smáa bita
Pekanhnetur, fínsaxaðar
Örlítið döðlusíróp eða hunang
| Rúlla tilbúið pizzadeig (eða heimagert) | |
| Hreinn rjómaostur frá Gott í matinn | |
| Lítið epli, afhýtt og skorið í smáa bita | |
| Dala Camembert ostur, skorinn í smáa bita | |
| Pekanhnetur, fínsaxaðar | |
| Örlítið döðlusíróp eða hunang |
SKref 1
- Rúllið pizzadeigið út og skerið út 16 þríhyrninga.
Skref2
- Setjið um 1 tsk. af rjómaosti þar sem þríhyrningurinn er breiðastur.
- Dreifið eplabitum og osti á hvert horn, efst þar sem það er breiðast.
- Sáldrið hnetum jafnt yfir og setjið loks smá klessu af döðlusírópi eða hunangi yfir.
- Rúllið upp í horn.
Skref3
- Grillið á olíupensluðu útigrilli á lágum hita þar til bökuð í gegn.
- Hornunum þarf að snúa við af og til.
- Hornin má líka baka í ofni við 180°. Leggið þau þá á bökunarplötu klædda bökunarpappír og bakið þar til gullin.
Höfundur: Erna Sverrisdóttir