Eftirréttur með skyri og kirsuberjum
Það er frábært að geta gert rétt stuttu fyrir veisluna eða matarboðið og slegið samt í gegn. Þessi er einmitt einn af þeim. Tekur enga stund og skemmtilegur á borði.
Innihald
1 skammtar
Hraunbitar
Ísey skyr dökkt súkkulaði og vanilla
Ísey skyr vanilla
rjómi frá Gott í matinn
Kirsuberjasósa - tilbúin í krukku/fernu
Lakkríssósa:
poki bingókúlur
rjómasúkkulaði
rjómi frá Gott í matinn
| Hraunbitar | |
| Ísey skyr dökkt súkkulaði og vanilla | |
| Ísey skyr vanilla | |
| rjómi frá Gott í matinn | |
| Kirsuberjasósa - tilbúin í krukku/fernu |
| poki bingókúlur | |
| rjómasúkkulaði | |
| rjómi frá Gott í matinn |
Skref1
- Allt innihaldsefnið í lakkríssósuna er sett saman í pott og hitað þar til allt hefur samlagast.
Skref2
- Rjóminn er þeyttur og skyri blandað saman við.
Skref4
- Hraunbitarnir eru muldir og settir í botninn á glasi/móti/skál.
- Skyrblandan er sett yfir mulninginn.
- Hraunbitamulningur þar yfir ásamt lakkríssósu.
- Skyrblandan er því næst sett yfir.
- Kirsuberjasósunni er þá hellt yfir þar til búið er að þekja glasið/mótið/skálina.
- Hraunbitamulningur er notaður til að skreyta.
Höfundur: Hjördís Dögg Grímarsdóttir