Dúnmjúkar pönnukökur með ab mjólk
Þessar dúnmjúku og dásamlegu pönnukökur er tilvalið að útbúa fyrir helgarbrönsinn, sunnudagskaffið, afmælið eða bara hvenær sem er því að okkar mati er alltaf tilefni fyrir svona ljúfmeti.
Innihald
10 skammtar
hveiti
lyftiduft
matarsódi
salt
ab mjólk með vanillu
egg
brætt smjör
fersk ber og hlynsíróp
| hveiti | |
| lyftiduft | |
| matarsódi | |
| salt | |
| ab mjólk með vanillu | |
| egg | |
| brætt smjör |
| fersk ber og hlynsíróp |
Skref1
- Blandið þurrefnum saman í skál
- Pískið saman ab mjólk og eggjum og hellið út í þurrefnin og blandið varlega saman.
- Bætið smjörinu að lokum út í og hrærið létt saman.
- Gætið þess að hræra deigið ekki of mikið.
Skref2
- Hitið pönnu við meðalháan hita og steikið pönnukökurnar á báðum hliðum.
- Berið fram strax með berjum og sírópi.
Höfundur: Helena Gunnarsdóttir