Crème brûlée skyrkaka í glasi
Fljótlegur og hollari eftirrétur. Þessi uppskrift dugar fyrir 6.
Innihald
1 skammtar
ljósar Oreo kexkökur, eða 150 g af öðru ljósu kremkexi
smjör, brætt
Ísey skyr Crème brûlée
rjómi frá Gott í matinn
dulce de leche karamellusósa eða önnur karamellusósa
| ljósar Oreo kexkökur, eða 150 g af öðru ljósu kremkexi | |
| smjör, brætt | |
| Ísey skyr Crème brûlée | |
| rjómi frá Gott í matinn | |
| dulce de leche karamellusósa eða önnur karamellusósa |
Skref1
- Myljið kexið t.d. í matvinnsluvél.
- Hellið smjörinu saman við og hrærið.
- Setjið í sex glös eða á einn stóran disk með köntum.
- Setjið smá til hliðar til þess að setja ofan á. Þrýstið niður og kælið þar til harðnar.
Skref2
- Létt þeytið rjómann og hrærið skyrið saman við ásamt 2 msk. af karamellusósu. Setjið ofan á botnana.
- Toppið með karamellusósu og restinni af kexmylsnunni.
- Kælið eða berið strax fram.
Höfundur: Erna Sverrisdóttir