Innihald
12 skammtar
hafrakex
smjör
sweet mangó chutney
Kaka fylling
egg
sykur
lime safi og börkur
rjómaostur frá Gott í matinn
grísk jógúrt frá Gott í matinn
| hafrakex | |
| smjör | |
| sweet mangó chutney |
| egg | |
| sykur | |
| lime safi og börkur | |
| rjómaostur frá Gott í matinn | |
| grísk jógúrt frá Gott í matinn |
Skref1
- Myljið kexið niður.
- Bræðið smjör og blandið saman við kexið ásamt mangó chutney.
- Setjið smjörpappír í botninn á forminu (um 22-24 cm stórt) og þrýstið kexblöndunni í formið.
Skref2
- Þeytið saman egg og sykur.
- Bætið rjómaostinum saman við eggjablönduna og hrærið vel saman.
- Blandið saman grískri jógúrt, limesafa, limeberki og bætið saman við rjómaostablönduna.
- Hellið í formið og bakið við 175°C í um 45 mínútur.
Höfundur: Árni Þór Arnórsson