Menu
Avókadósalat með eggjum - Ketó

Avókadósalat með eggjum - Ketó

Borðið með grófu brauði eða sem salat. Fyrir þá sem eru á LKL- eða Ketó-mataræði er upplagt að rúlla salatinu upp í kálblöð og njóta þannig. 

Innihald

1 skammtar
lítil avókadó, hreinsuð og skorin í teninga
harðsoðin egg, skorin í báta
beikonsneiðar, steiktar eða ofnbakaðar
36% sýrður rjómi frá Gott í matinn
majónes, má sleppa
sítrónusafi
ferskur kóríander
salt og pipar eftir smekk

Aðferð

  • Blandið saman í skál; eggjabátum avókadóteningum, beikoni, sýrðum rjóma, majónesi, kóríander og sítrónusafa.
  • Skreytið með beikoni og kóríander.
Aðferð

Höfundur: Gott í matinn