Menu

Konfekt með rjómaosti, hnetum og þurrkuðum ávöxtum

Heimagert konfekt er frábær gjöf til að taka með í matarboð eða sem jólagjöf fyrir vini og vandamenn.

Innihald

1 skammtar

Rosagott

súkkulaði
rjómaostur frá Gott í matinn
smjör
hnetusmjör
rúsínur (eða aðrir þurrkaðir ávextir að eigin vali)
döðlur
hnetur - t.d. salthnetur, möndlur eða pistasíur

Skref1

  • Saxið hneturnar og döðlunar og blandið saman við rúsínurnar.
  • Bræðið saman súkkulaði, rjómaost, smjör og hnetusmjör.
  • Blandið öllu saman og setjið í konfektform og kælið.
  • Einning er hægt að setja í form með plastfilmu í botninum og kælið.
  • Skerið í hæfilega stóra bita.

Höfundur: Árni Þór Arnórsson