Skref1
- Stillið ofninn á 160°.
- Takið fram skál og hrærið saman fyrstu sex hráefnin.
- Hrærið hveitið og lyftiduftið varlega saman við en ekki of lengi.
- Setjið bláberin gætilega saman við og hellið deiginu í formkökuform.
- Sléttið úr og bakið í rétt rúman klukkutíma eða þar til tilbúið.
Skref2
- Látið kólna á kökugrind og sáldrið flórsykri yfir.
Höfundur: Erna Sverrisdóttir