- +

Fetahakkbollur fyrir alla fjölskylduna

Innihald:
800 g nautahakk
150 g fetaostur í kubbi frá Gott í matinn
2 stk lítil egg eða 1 stórt
½ stk lítil rauð paprika, smátt skorin
Kryddað með basilíku, steinselju, óreganó, salti og pipar eftir smekk
Smjör til steikningar
Rifinn Mozzarella ostur frá Gott í matinn

Aðferð:

Öllu blandað vel saman.

Búið til bollur og brúnið á pönnu með smjöri.

Setjið í eldfast mót og stráið rifnum osti yfir.

Setjið svo inn í 180 gráða heitan ofn í um 15 mín eða þar til gegnsteikt.

Gott er að gera piparostasósu og bera fram með spínati og brokkolí.

Höfundur: Hafdís Priscilla Magnúsdóttir