- +

Rækjusalat með sætri chillisósu og sýrðum rjóma

Innihald:
300 g rækjur, afþýddar
1 dós sýrður rjómi 36%
1 dós sýrður rjómi með graslauk og lauk
3 stk harðsoðin egg
1 dl sæt chillisósa
Salt og pipar eftir smekk

Aðferð:

1. Þerrið rækjurnar.

2. Blandið saman sýrðum rjóma og chillisósu.

3. Saxið harðsoðin egg niður í litla bita.

4. Blandið öllu saman og saltið og piprið eftir smekk.

Höfundur: Árni Þór Arnórsson