Kjúklingaborgari, léttur og ferskur
Ljúffengur kjúklingaborgari sem smakkast sérstaklega vel í súrdeigsbrauði og með heimatilbúnu pestói.
Innihald
1 skammtar
Kjúklingaborgari
hamborgari eða kjúklingabringa skorin í tvennt eftir endilöngu
kjúklingaskinka í sneiðum
sólþurrkaðir tómatar í strimlum
pestó (sjá undir sósur), hrært til helminga með sýrðum rjóma
súrdeigsbrauð í sneiðum eða hamborgarabrauð
beikonsneiðar
sneið af Góðosti frá MS
| hamborgari eða kjúklingabringa skorin í tvennt eftir endilöngu | |
| kjúklingaskinka í sneiðum | |
| sólþurrkaðir tómatar í strimlum | |
| pestó (sjá undir sósur), hrært til helminga með sýrðum rjóma | |
| súrdeigsbrauð í sneiðum eða hamborgarabrauð | |
| beikonsneiðar | |
| sneið af Góðosti frá MS |
Skref1
- Steikið beikonið á pönnu og geymið.
- Grillið borgarann eftir smekk eða kjúklinginn þar til hann er steiktur í gegn.
- Leggið ostinn ofan á borgarann þegar 1-2 mínútur eru eftir af steikingartímanum og látið hann bráðna örlítið.
- Hitið brauðið á sama tíma á efri grind grillsins.
- Smyrjið brauðið ríflega með pestó eða annarri sósu.
- Raðið svo borgaranum saman.
Höfundur: Inga Elsa Bergþórsdóttir