Fljótlegur og bragðgóður réttur sem er góður við ýmis tilefni.
kjúklingalundir | |
cous cous | |
sjóðandi vatn | |
hveiti | |
egg og smá mjólk til að píska saman við | |
ólífuolía eða íslenskt smjör til steikingar |
vel þroskuð avocado | |
sýrður rjómi | |
ferskur kóríander | |
nokkrir litlir tómatar, skornir mjög smátt | |
rauðlaukur, skorinn mjög smátt | |
hvítlauksrif | |
smá bútur af fræhreinsuðu rauðu chili | |
safi úr hálfu lime eða 1 tsk. | |
smá salt |
Höfundur: Tinna Alavis