Köld jógúrtsósa með indversku ívafi
Frábær sósa með krydduðum mat eða sem marínering á fisk og kjöt.
Innihald
1 skammtar
Köld jógúrtsósa
ögn af salti og sykri
hrein jógúrt eða grísk jógúrt, Gott í matinn frá MS
kókosmjólk
karrí
mangó-chutney
| ögn af salti og sykri | |
| hrein jógúrt eða grísk jógúrt, Gott í matinn frá MS | |
| kókosmjólk | |
| karrí | |
| mangó-chutney |
Skref1
- Blandið öllu saman.
- Látið sósuna standa í 30 mín. áður en hún er borin fram með mat.
- Gott að láta fiskinn eða kjötið marínerast í sósunni í 4-6 klst. í kæliskáp.
Höfundur: Inga Elsa Bergþórsdóttir